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如何提供氧化鋯陶瓷刀的刀片夾口抗沖擊性?

氧化鋯陶瓷刀最薄弱的地方是陶瓷刀片的刃部區(qū)域,在使用陶瓷刀過程中該區(qū)域容易出現(xiàn)崩口、裂紋,崩口、開裂產(chǎn)生的陶瓷小碎片容易混在食品中,如誤食會(huì)對身體產(chǎn)生嚴(yán)重傷害。下

氧化鋯陶瓷刀最薄弱的地方是陶瓷刀片的刃部區(qū)域,在使用陶瓷刀過程中該區(qū)域容易出現(xiàn)崩口、裂紋,崩口、開裂產(chǎn)生的陶瓷小碎片容易混在食品中,如誤食會(huì)對身體產(chǎn)生嚴(yán)重傷害。下面科眾陶瓷廠將告訴大家如何提高陶瓷刀片夾口抗沖擊能力。


陶瓷刀口碎裂

提高陶瓷刀片夾口抗沖擊性能,主要有三種途徑:

1)通過控制陶瓷刀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),改變刀包角大小和形狀提高夾口區(qū)域的承載強(qiáng)度;

2)通過調(diào)整原材料的成份,提高陶瓷刀片的韌性;

3)通過控制生產(chǎn)工藝降低氣孔率,充分發(fā)揮原材料的韌性。
 

備注:刀片夾口指的是刀坯減薄的部分。



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本文“如何提供氧化鋯陶瓷刀的刀片夾口抗沖擊性?”由科眾陶瓷編輯整理,修訂時(shí)間:2022-12-27 15:49:54
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