日常使用的東西都會(huì)需要做定期保養(yǎng)，因?yàn)檫@樣才能使用的更加持久，氧化鋯陶瓷刀在廚房中使用頻率跟高，難免會(huì)有磨損，那我們?cè)撊绾谓o它做個(gè)“美容”呢？科眾陶瓷廠給大家推薦的方法如下。

像我們?nèi)祟?lèi)也會(huì)定期去做個(gè)美容和鍛煉之類(lèi)的，從而達(dá)到軀體保養(yǎng)的目的，那么很多機(jī)械制品也是如此，像一些陶瓷加工制品，比如陶瓷棒用久了就會(huì)有磨損，一些精密陶瓷用久了就沒(méi)之前靈敏了。但如果能在使用過(guò)程中好好的保養(yǎng)它們，那它們的使用年限將會(huì)更長(zhǎng)。

保養(yǎng)方法介紹：
 

1、在削切的過(guò)程中不要扭曲刀;

2、請(qǐng)勿用陶瓷菜刀切冷凍(或未完全解凍)食品、生年糕、帶骨肉以及魚(yú)、蟹等硬物;

3、不要在洗碗機(jī)中洗陶瓷刀，可在清水中或用洗滌劑清洗，自然晾干;

4、使用中請(qǐng)對(duì)刀刃部分格外留意，刃部極其鋒利;

5、請(qǐng)遠(yuǎn)離兒童，將菜刀放到幼兒無(wú)法接觸到的地方保管,以免誤傷;

6、請(qǐng)使用木制或塑料制的案板，避免在石質(zhì)砧板上使用;

氧化鋯陶瓷刀片

7、請(qǐng)勿在高空中拋下刀會(huì)讓刀破碎;

8、請(qǐng)勿用刀砍、剁、敲、撬、摔和撞擊，不要把刀當(dāng)杠桿使用;

9、將陶瓷刀放在刀架、刀座或者其它穩(wěn)定的環(huán)境中;

10、請(qǐng)勿自己試著磨刀;

11、請(qǐng)勿將菜刀放置在離火源過(guò)近的地方，以免塑料制的刀柄因此變形;

12、刀刃部分被污濁、染色等情況可用廚房用漂白劑浸泡。請(qǐng)勿用金屬制的清潔球等擦拭，有可能因金屬粉的作用導(dǎo)致刀刃變黑。